Главная > Кухня спортсмена > Спортпит и добавки > Белковый коктейль в домашних условиях. Рецепты

Белковый коктейль в домашних условиях. Рецепты

На самом деле, если у вас нет желания покупать спортивные добавки, вы можете попытаться приготовить их самостоятельно. Не буду говорить, что по эффективности они будут идентичны покупным, но то, что в них будет определённая польза, можете не сомневаться. Тут-то вы уже сможете быть на 100% уверены в составе вашего напитка :).

...

Полагаясь на свой опыт скажу — постоянно готовить эти коктейли неудобно. Да и по вкусу бывает получается не так, как хотелось бы. Употреблять этот напиток удобно за полчаса до тренировки.

Он насыщает и, в тоже время, не заполняет желудок перед физическими нагрузками. Не забывайте про его основную функцию — подкормку ваших мышц белком.

Представляю вашему вниманию следующие рецепты домашних белковых коктейлей. Друг от друга по полезности и качеству — они отличаются минимально. А по вкусу — существенно.

1. Классика белкового коктейля в домашних условиях. Для приготовления вам нужно:

  • 250мл молока;
     
  • 100г творога;
     
  • банан.

Система приготовления проста до безобразия. При наличии блендера — закинуть все указанные продукты и хорошенько взболтать. Коктейль готов. Весело, да? 🙂 Если же блендера нет — размельчить творог (можно сразу купить, так называемый, «жидкий творог»), залить молоком, натереть на тёрку банан и размешать всё это миксером. Опять же, коктейль готов.

Достойный совет. Если вы не успели выпить коктейль перед тренировкой или покушать — забегите в магазин и приобретите пару бананов. Бананы — отличнейшие источники энергии. Голод сразу уйдёт, а на тренировке будете расплёскивать энергию. Всегда так делаю.

2. Ещё коктейль. Для приготовления вам понадобятся:

  • 250мл молока;
     
  • 50г творога;
     
  • один яичный белок;
     
  • 1-2 ложки фруктового сиропа.
     

Приготовление: смешать творог с молоком до единой консистенции (сделать кашу, попросту говоря :)), добавить яичный белок, пару столовых ложек сиропа и повторно размешать. Готово.

3. Коктейль финальный (название придумано автором и не несёт никакой смысловой нагрузки).

Ингредиенты:

  • 200мл молока;
     
  • 2 яичных белка;
     
  • 2 столовые ложки сухого молока;
     
  • варенье.

Система приготовления: поместить все продукты в ёмкость, размешать. Никакой последовательности соблюдать не нужно.

Напоследок напоминаю, что все вышеприведенные рецепты мало чем отличаются друг от друга. Ломать голову, какой именно коктейль сегодня замешивать, не нужно. Кстати, если будете их чередовать — вкус ваших напитков вам не надоест долгое время.

У кого есть желание почитать про «настоящие» добавки — следуйте по ссылке ниже:

Спортивное питание: протеин, креатин, гейнер.

Комментарии 93
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Кирилл

    Подскажите пожалуйста как лучше всего набрать массу?

  2. Bruce Lee

    щас попробую сделать коктейль(это мой первый коктейль)

  3. Руслан

    Ребят кто нибудь пробывал делать протениновый коктель по этому рецепту?:

    Сухое молоко-40 грамм,простокваша(любой кисломолочный продукт)-1 стакан,мёд-2 чайные ложки,молоко-1 стакан,растворимый кофе-2 чайные ложки.
    Приготовление:
    Растворить сухое молоко в простокваше,добовить все остальные ингредиенты и смешать с молоком.

    Кто пробывал отпешитесь. как результат?

  4. Владимир

    А вот у меня такой вопрос.Почему ни в одном из рецептов не совмещается банан и яйцо….можно ли так делать?

  5. Айдар

    спасибо, хорошие советы

  6. александр

    Подскажите перед тренировкой можноли совмещать гейнер с креатином!??

  7. Артем

    Можно вместо обычных яиц добавлять перепелиные (штук 5 на 250 молока).
    Больше пользы организму принесет.

  8. HEllo_Im_AWESOME!!!

    А если я буду добавлять вместе с белком и желток,результат не изменится?

  9. CFC

    Спасибо большое.Очень полезный блог…

  10. sugar

    бомба вещь!!!!!!!!!

  11. Улыбка

    ФРУКТОВЫЙ НАПИТОК ДЛЯ НАБОРА МАССЫ
    Полчашки консервированных ананасов и порция белковой смеси
    Половинка чайной ложки апельсинового концентрата
    2 чашки молока
    3 кубика льда
    Взбивать до получения однородной массы.
    ——————————————
    Протеиновыйкоктейль.
    1. молоко — около 500-600г
    2. сухое молоко — 50 грамм или иной белковый концентрат
    3. сироп, варенье(можно клубнику, мятую с сахаром)
    4. яйцо или два
    5. по желанию, можно добавить творог около 100 г.
    ——————————————
    ДЛЯ разнобразия. НАПИТОК,
    БАНАНОВО-МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

    Время приготовления: 2 мин

    Ингредиенты: 2 спелых банана
    500 мл молока
    100 мл сливок или ванильного мороженого
    1 пакетик ванильного сахара
    на кончике ложки молотой корицы

  12. Улыбка

    КОКТЕЙЛИ БОМБА
    У меня Брат 13 лет вместе со мной пил.
    Во 1 Детям полезно и взрослым результат! =)

  13. миша

    а можно все 3 коктеля в блендере делать ?

  14. Владимир

    Иван,спасибо за статьи,очень полезные,узнал много нового!У меня такой вопрос,обязательны ли пропорции того или иного ингрдиента в коктеле,к примеру взять не 100г. творога в первом коктеле,а к примеру 150г. или более и.т.п.?
    и ещё один вопрос,можно ли добовлять другие ингридиенты в коктели,например в коктель №1 добавить ещё и яйцо или что нибудь другое для лучшего эффекта?Насолько влияет это на ценность и усвояемость коктеля?

  15. Игорь

    лучше уж домашний коктейль чем магазинный порошковый, и полезнее и дешевле, и 100% уверен что там белки да углеводы а не хрень какая-нить.
    Я добавляю иногда пару ст. ложек овсяных хлопьев…

  16. Sergei

    спасибо теперь буду пить)

  17. Богдан

    Спасибо за информативную статью! Впринципе о подобном уже знал… а тут как бы утвердился. Использовал такой состав:
    50 гр. творога, яичный белок, 250 мл молока, и для вкуса насыпал около 1,5 столовых ложек какао, там тоже если верить описанию и белки и углеводы, и жиров мало… получилось вкусно, сладко но в меру! 🙂

  18. Андрей

    Здравствуйте. У меня ускоренный метаболизм. Скажите, такие коктейли будут эффективны?

  19. Андрей

    Спасибо большое Вам!! я пью такой коктейль: молоко-250, творог-100, банан, йогурт или варенье, и шарик пломбира. Просто супер, эффект от него очень хороший!!!!! Еще раз спасибо за статью, и за рекомендации, Ivan, ifeelstrong.ru

  20. Дима

    Можно к коктейлю №1 добавлять орехи грецкие? Повкусу нормуль..

  21. Ivan, ifeelstrong.ru

    Wolfy, читайте толковую статью про правильное употребление протеина, там все расписано

    Кирилл, можно конечно.

  22. Кирилл

    а добавить варенье в коктейль №1 можно добавить для вкуса? ну скажем, клубничного…

  23. Wolfy

    Здравствуйте, Иван. у меня вот вопрос такого плана: приемлемо ли употреблять эти коктейли сразу после тренировки? Просто тренироваться у меня получается достаточно поздно, после 7 вечера. можно ли, скажем, за час до тренировки плотно поужинать, а после занятий дёрнуть коктейльчику? 😉

  24. Rene

    а в коктели творог и молоко обезжиреные я так понимаю добавлять?

  25. Шамси

    От этого коктеля масса пользы

  26. Ivan, ifeelstrong.ru

    Дима, конечно можно. Энергетическую ценность и кол-во жиров-белков-углеводов можете сами посчитать и увидеть, насколько такой коктейль эффективен.

  27. Дима

    Спасибо. А можно такой коктейль : Молоко 250 гр. , 1 яйцо ( белок) , 1 банан, 2-3 столовые ложки сухого молока и мороженное (пломбир ) ? Просто для меня такой делать самое удобное и вкусное .

  28. Даниил

    Ребят, употреблял протеин, это такая хрень…эффекта ноль!
    Перешел на самодельные..гораздо эффективнее!

  29. Ivan, ifeelstrong.ru

    Дима, добавлять желательно именно белок. Не стоит есть много яиц вместе с желтками — слишком много холестерина.

  30. женёк

    а в каком из них больше белка???

  31. Дима

    А можно все яйцо кидать, или обязательно отделять белок ?

  32. $t@$yN

    Пью коктель №1 очень вкусно и полезно!!!
    Он даёт свои результаты!!!

  33. Дима

    А можно такой коктейль вместо завтрака применять?

  34. Димон

    Скажите, а белок сырой добавлять надо??

  35. ирина

    могу добавить ко всему вышесказанному,что эти коктейли необходимо разогревать-не до кипячения,конечно,но подержать пару-тройку минут на плите.холодный коктейль усваивается хуже,чем теплый.

  36. Ivan, ifeelstrong.ru

    Сергей, а как насчёт сухого молока?

  37. Сергей

    А если молоко плохо переношу? Чем его можно заменить?

  38. Ivan, ifeelstrong.ru

    Руслан, первый раз слышу 🙂
    А вы её варили или как-то подготавливали? Или сразу в смесь закидывали?

  39. Руслан

    я ко всему этому еще добавлял овсянку пару ложек )))

  40. Evgeniy

    Делал белковые коктейли — могу с уверенностью сказать, что определённый эффект от них есть.

  41. Ivan, ifeelstrong.ru

    Не только вкусные, но и полезные 😉
    Я бы не советовал сильно налегать на них: всё-таки это не полноценная добавка и эффект даёт она не максимальный.
    Перед каждой тренировкой за полчаса будет достаточно.

  42. BoBa

    Пробовал 1 и 2 рецепт — по вкусу неплохо! Кстати, как часто надо пить такие коктейли? (самодельные, в смысле)