Белки

Казеиновый белок относится к одним из самых лучших источников белка для бодибилдеров. Его эффективность сравнивают с лидером в этой сфере – сывороточным белком. Как оказалось, казеин ничуть не хуже сывороточного протеина справляется с набором мышечной массы. Кроме того, он имеет свои особенные свойства, которых нет в других типах протеина.

Казеиновый белок, как и сывороточную разновидность, получают из обычного коровьего молока. 80% белка в этом продукте питания сосредоточено в казеине, а 20% — в сыворотке. Этот белок не растворяется во время скисания, поэтому выпадает в «осадок» в виде творога. Именно поэтому творог считается самым лучшим продуктом, предназначенным для восполнения запаса белков. Казеиновый белок →

Куриное яйцо – это очень ценный продукт питания для каждого уважающего себя бодибилдера. В нем содержится огромное количество полезных аминокислот, витаминов и белков, которые помогают строить мышечную массу. Нередко бодибилдеры употребляют яйца только чтобы получить их протеин – строительный материал для мышечных волокон.

Яичный протеин относится к одним из самых лучших источников белка для атлета. Они с давних пор входят в рацион человека, принося в его организм наибольшее количество белка и витаминов. Но в чем состоит основная польза куриного яйца? Яичный протеин →

Новички, впервые попадающие в тренажерный зал, при общении с бывалыми атлетами часто слышат про такую спортивную доабвку, как сывороточный протеин. Он часто используется бодибилдерами для наращивания мышечной массы. Действительно, сывороточный протеин помогает увеличить объем мышц, но его прием обязательно нужно сочетать вместе с физическими упражнениями.

Сывороточный протеин по своей сути является комплексным продуктом, который состоит из нескольких фракций белка: бета- и альфа лактоглобулина, иммуноглобулинов, альбумина из бычьей сыворотки, гликомакропептидов. Сывороточный протеин →

Основная часть спортивных препаратов содержит лецитин. Наиболее часто он используется в виде соевого лецитина. Данное вещество оказывает положительное воздействие на человеческий организм, так как он помогает восстанавливать поврежденные клетки печени, а также является основным строительным материалом для нервной системы.

Лецитин по химической природе является комплексом фосфолипидов и ненасыщенных жирных кислот. Это вещество входит в состав мембраны клеток, поэтому оно обязательно должно поступать в человеческий организм. Кроме того, лецитин является одним из базовых химических веществ, которые используются для «строительства» межклеточного пространства. Лецитин →