Белковый коктейль в домашних условиях. Рецепт.
01.02.2010 | 87 комментариеврубрики: питание, добавки, фармакология
теги: белковый коктейль, бодибилдинг, добавки, протеин
На самом деле, если у вас нет желания покупать спортивные добавки, вы можете попытаться приготовить их самостоятельно. Не буду говорить, что по эффективности они будут идентичны покупным, но то, что в них будет определённая польза, можете не сомневаться. Тут-то вы уже сможете быть на 100% уверены в составе вашего напитка 
.
Полагаясь на свой опыт скажу — постоянно готовить эти коктейли неудобно. Да и по вкусу бывает получается не так, как хотелось бы. Употреблять этот напиток удобно за полчаса до тренировки. Он насыщает и, в тоже время, не заполняет желудок перед физическими нагрузками. Не забывайте про его основную функцию — подкормку ваших мышц белком.
Представляю вашему вниманию следующие рецепты коктейлей. Друг от друга по полезности и качеству — они отличаются минимально. А по вкусу — существенно.
1. Классика белкового коктейля в домашних условиях. Для приготовления вам нужно:
- 250мл молока;
- 100г творога;
- банан.
Система приготовления проста до безобразия. При наличии блендера — закинуть все указанные продукты и хорошенько взболтать. Коктейль готов. Весело, да? Если же блендера нет — размельчить творог (можно сразу купить, так называемый, «жидкий творог»), залить молоком, натереть на тёрку банан и размешать всё это миксером. Опять же, коктейль готов.
Достойный совет. Если вы не успели выпить коктейль перед тренировкой или покушать — забегите в магазин и приобретите пару бананов. Бананы — отличнейшие источники энергии. Голод сразу уйдёт, а на тренировке будете расплёскивать энергию. Всегда так делаю.
2. Ещё коктейль. Для приготовления вам понадобятся:
- 250мл молока;
- 50г творога;
- один яичный белок;
- 1-2 ложки фруктового сиропа.
Приготовление: смешать творог с молоком до единой консистенции (сделать кашу, попросту говоря ), добавить яичный белок, пару столовых ложек сиропа и повторно размешать. Готово.
3. Коктейль финальный (название придумано автором и не несёт никакой смысловой нагрузки).
Ингредиенты:
- 200мл молока;
- 2 яичных белка;
- 2 столовые ложки сухого молока;
- варенье.
Система приготовления: поместить все продукты в ёмкость, размешать. Никакой последовательности соблюдать не нужно.
Напоследок напоминаю, что все вышеприведенные рецепты мало чем отличаются друг от друга. Ломать голову, какой именно коктейль сегодня замешивать, не нужно. Кстати, если будете их чередовать — вкус ваших напитков вам не надоест долгое время.
У кого есть желание почитать про «настоящие» добавки — следуйте по ссылке ниже:
Спортивное питание: протеин, креатин, гейнер.
Пробовал 1 и 2 рецепт — по вкусу неплохо! Кстати, как часто надо пить такие коктейли? (самодельные, в смысле)
Не только вкусные, но и полезные
Я бы не советовал сильно налегать на них: всё-таки это не полноценная добавка и эффект даёт она не максимальный.
Перед каждой тренировкой за полчаса будет достаточно.
Делал белковые коктейли — могу с уверенностью сказать, что определённый эффект от них есть.
я ко всему этому еще добавлял овсянку пару ложек )))
Руслан, первый раз слышу
А вы её варили или как-то подготавливали? Или сразу в смесь закидывали?
А если молоко плохо переношу? Чем его можно заменить?
Сергей, а как насчёт сухого молока?
могу добавить ко всему вышесказанному,что эти коктейли необходимо разогревать-не до кипячения,конечно,но подержать пару-тройку минут на плите.холодный коктейль усваивается хуже,чем теплый.
Скажите, а белок сырой добавлять надо??
да, сырой
А можно такой коктейль вместо завтрака применять?
Пью коктель №1 очень вкусно и полезно!!!
Он даёт свои результаты!!!
А можно все яйцо кидать, или обязательно отделять белок ?
а в каком из них больше белка???
Дима, добавлять желательно именно белок. Не стоит есть много яиц вместе с желтками — слишком много холестерина.
Ребят, употреблял протеин, это такая хрень…эффекта ноль!
Перешел на самодельные..гораздо эффективнее!
Спасибо. А можно такой коктейль : Молоко 250 гр. , 1 яйцо ( белок) , 1 банан, 2-3 столовые ложки сухого молока и мороженное (пломбир ) ? Просто для меня такой делать самое удобное и вкусное .
Дима, конечно можно. Энергетическую ценность и кол-во жиров-белков-углеводов можете сами посчитать и увидеть, насколько такой коктейль эффективен.
От этого коктеля масса пользы
а в коктели творог и молоко обезжиреные я так понимаю добавлять?
Здравствуйте, Иван. у меня вот вопрос такого плана: приемлемо ли употреблять эти коктейли сразу после тренировки? Просто тренироваться у меня получается достаточно поздно, после 7 вечера. можно ли, скажем, за час до тренировки плотно поужинать, а после занятий дёрнуть коктейльчику?
а добавить варенье в коктейль №1 можно добавить для вкуса? ну скажем, клубничного…
Wolfy, читайте толковую статью про правильное употребление протеина, там все расписано
Кирилл, можно конечно.
Можно к коктейлю №1 добавлять орехи грецкие? Повкусу нормуль..
Спасибо большое Вам!! я пью такой коктейль: молоко-250, творог-100, банан, йогурт или варенье, и шарик пломбира. Просто супер, эффект от него очень хороший!!!!! Еще раз спасибо за статью, и за рекомендации, Ivan, ifeelstrong.ru
Здравствуйте. У меня ускоренный метаболизм. Скажите, такие коктейли будут эффективны?
Спасибо за информативную статью! Впринципе о подобном уже знал… а тут как бы утвердился. Использовал такой состав:
50 гр. творога, яичный белок, 250 мл молока, и для вкуса насыпал около 1,5 столовых ложек какао, там тоже если верить описанию и белки и углеводы, и жиров мало… получилось вкусно, сладко но в меру!
спасибо теперь буду пить)
лучше уж домашний коктейль чем магазинный порошковый, и полезнее и дешевле, и 100% уверен что там белки да углеводы а не хрень какая-нить.
Я добавляю иногда пару ст. ложек овсяных хлопьев…
Иван,спасибо за статьи,очень полезные,узнал много нового!У меня такой вопрос,обязательны ли пропорции того или иного ингрдиента в коктеле,к примеру взять не 100г. творога в первом коктеле,а к примеру 150г. или более и.т.п.?
и ещё один вопрос,можно ли добовлять другие ингридиенты в коктели,например в коктель №1 добавить ещё и яйцо или что нибудь другое для лучшего эффекта?Насолько влияет это на ценность и усвояемость коктеля?
а можно все 3 коктеля в блендере делать ?
КОКТЕЙЛИ БОМБА
У меня Брат 13 лет вместе со мной пил.
Во 1 Детям полезно и взрослым результат! =)
ФРУКТОВЫЙ НАПИТОК ДЛЯ НАБОРА МАССЫ
Полчашки консервированных ананасов и порция белковой смеси
Половинка чайной ложки апельсинового концентрата
2 чашки молока
3 кубика льда
Взбивать до получения однородной массы.
——————————————
Протеиновыйкоктейль.
1. молоко — около 500-600г
2. сухое молоко — 50 грамм или иной белковый концентрат
3. сироп, варенье(можно клубнику, мятую с сахаром)
4. яйцо или два
5. по желанию, можно добавить творог около 100 г.
——————————————
ДЛЯ разнобразия. НАПИТОК,
БАНАНОВО-МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Время приготовления: 2 мин
Ингредиенты: 2 спелых банана
500 мл молока
100 мл сливок или ванильного мороженого
1 пакетик ванильного сахара
на кончике ложки молотой корицы
бомба вещь!!!!!!!!!
Спасибо большое.Очень полезный блог…
А если я буду добавлять вместе с белком и желток,результат не изменится?
Можно вместо обычных яиц добавлять перепелиные (штук 5 на 250 молока).
Больше пользы организму принесет.
Подскажите перед тренировкой можноли совмещать гейнер с креатином!??
спасибо, хорошие советы
А вот у меня такой вопрос.Почему ни в одном из рецептов не совмещается банан и яйцо….можно ли так делать?
Ребят кто нибудь пробывал делать протениновый коктель по этому рецепту?:
Сухое молоко-40 грамм,простокваша(любой кисломолочный продукт)-1 стакан,мёд-2 чайные ложки,молоко-1 стакан,растворимый кофе-2 чайные ложки.
Приготовление:
Растворить сухое молоко в простокваше,добовить все остальные ингредиенты и смешать с молоком.
Кто пробывал отпешитесь. как результат?
щас попробую сделать коктейль(это мой первый коктейль)
Подскажите пожалуйста как лучше всего набрать массу?
Вроде бы употребляя сырой белок можно заразиться сальмонеллезом! И что делать, как их принимать?!
В рецепте №3 сказано класть варенья, хотелось бы знать сколько?
а что, если банан заменить грушей?
А тут в коктейле написано 250мл молока это же очень мало +100г творога и банан.Как то очень мало все это будет.Будет ле лучше если будет 500мл молока ????
Всем привет,большое спасибо!) Обязательно попробую,все коктели.Я качаюсь без протеина уже 3-ий год,попробую начать с домашнем протеином,а так тоже всем скажу.,пейте домашний протеин,он полезней для здоровья.
а можно вместо молока использовать молочную сыворотку?
Опробуем)
А обязательно все ингредиенты смешивать и пить? Можно просто съесть творог, запить молоком и съесть банан ????
Спасибо за рецепты!
Скажите, а для похудения подходят? К примеру, вместо ужина?
А пить нужно до тренировки или после?(Желательно укажи время)
А у меня свой рецепт ))
100 гр сметаны
2 яйца
1 столовая ложка меда (природный енергетик)
половина или целый банан
2 грецких ореха ( естественно чищеных)
на голодный желудок желательно не употреблять.хреново может быть.
.
Иван,а что ты посоветуешь употреблять после тренировки?
или белкового коктеля перед спортзалом достаточно?
спс коктейли реаьно дают ефект
Спасибо! Сегодня начал употреблять коктейли по вашим рецептам. Буду надеяться, что будет польза)
Скажите пожалуйста,а молоко и творог обезжиренные нужны или без разницы?
А не дано это просто сожрать перед тренькой и все??? Зачем в блендере месить
Подскажите найболее ефективный коктейль.
У меня возможно вопрос глупый но сырой яичный белок это не вредно???
Спасибо за советы) вкусные и полезные котейли
извините,но это для сгонки или набора веса?
а какой лучше пить коктейль для набора массы?
Вопрос к администратору?!
Так как творог покупать часто возможности нет, хочу спросить вас про таой рецепт коктейля:
250г молока
1 яичный белок
банан
Что вы скажете?
Спасибо большое.только все таки остается 1 вопрос:когда правильно употреблять такой коктейль?.я занимаюсь с утра.позавтракаю по обычному и в качалку.сразу после тренировки пью такой коктейл.так можно?
Спасибо ребятам кто дал рецепт шас буду пробовать на деле вроде норма зашол коктель
Ща сижу пью =) вещь крутая!
Первый пью, ток место банана активиа))
А можно вареное яйцо, просто сырое хуже усваивается?
Я делаю себе так: 1 большой банан или 2 маленьких (смотря какие попадутся в магазинах), 3 яичных белка сырых, молоко грамм 100 и творог грамм 100 — получается вообщем на две кружки, пью сразу после тренировки)))) а еще на завтрак употребляю чечевицу — самая богатая белками каша (или бобовые)с гречкой ее не сравнить))
Скажите пожалуйчта сколько примерно содержит гр белка 1ый протениновый коктейль. (1 порция)
А можно 2 и 3 коктель тоже в блендере делать???
ЗДАРОВА СПОРТСМЕНЫ! Я ХОТЕЛ СПРОСИТЬ У МЕНЯ МНОГО ВРЕМЕНИ УХОДИТ НА РАБОТУ И ХОДИТЬ В ЗАЛ НЕКОГДА И ПО ЭТОМУ ПРИХОДИТСЯ ВИСЕТЬ ТОЛЬКО НА БРУСЬЯХ И ТУРНИКАХ И ПИТЬ КОКТЕЛИ ЧТО СКАЖЕТЕ БУДЕТ ОТ ЭТОГО КАКОЙ НИБУДЬ ЭФФЕКТ
Спасибо вам всем ребят, а то я еще не совершеннолетний и мне протеин не продают!
И кстати совет, сам опробовал, зайдите в любую аптеку купите детское питание(достаточно для двух раз(до и после тренировки) одной баночки маленькой).Там на баночке все написано как приготовить(сколько молока и т.д.)
Здравствуйте .у меня такой вопрос если просто пить коктель и не заниматься то можно набрать массу ?
а можно в первый рецепт коктеля еще добавить одно яйцо?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, если принимать
Протеиновыйкоктейль.
1. молоко — около 500-600г
2. сухое молоко — 50 грамм или иной белковый концентрат
3. сироп, варенье(можно клубнику, мятую с сахаром)
4. яйцо или два
5. по желанию, можно добавить творог около 100 г.
такой коктейль сразу после тренировки, эффект в виде роста мышц будет?
Kak cheredovat belkoviy koktel s proteinovym?
а я попробувал коктейль номер 1 и мне чтото плохо стало голова закружилась! что это может быть?
Здравствуйте, есть вопрос, если я буду употреблять коктель сделаный мною по рецепту вместе с Гейнерром.Совмещать это можно или будут проблемы?
Подскажите пожалуйста.Коктель №1 лучше пить до тренировки или же после?И как часто?
Народ,а обезжиренное молоко и творог?
Подскажите пожалуйста,для коктеля№1 обезжиренное молоко и творг использовать ?
Мой:
300 мл молока
2-яйца
орехи:кешью,грецкий,арахис,миндаль
чайная ложка мёда
В блэндер на чуток и готова,помогает эффективно!
А в коктейли вы обычное молоко добавляете или обезжиренное?
Я вообще в такие коктейли добавляю чисто домашнее молоко, покупаю у бабушек(знакомые поставщики) + домашние яйца (белки шт 2-3) , сухое молоко, сахар для вкуса. Хорошая вещь получается.